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    2017年中国白酒行业趋势展望

    时间:2019-02-10 05:19来源:网络整理 作者:未知点击:
    2017已经到来,虽然我们现在还沉溺在过年喜悦中,但也不得不面对已上班现实,小编我也早早来到了工作岗位,开始

    2017已经到来,虽然我们现在还沉溺在过年喜悦中,但也不得不面对已上班现实,小编我也早早来到了工作岗位,开始了新一年工作规划。

    回首2016,作为酒界资深砖家的小编,对白酒行业的2016可谓是感慨万分。在若复苏行业大基调下,酒业可谓是风平浪静地度过了艰难一年,就连年年必有撕逼大战的双十一天猫舞台上酒业厂商也都理智了些,少了许多嘴炮及火药。

    转眼间春天即将到来,好多酒业人也都纷纷在朋友圈里晒起了挽起“裙子”加油干了!那么对于未知的2017,酒业会有什么趋势呢?在此笔者联合多名专家一起来谈谈:

    一、纵观产业,2017依旧不容乐观,酒业继续处于调整期。

    行业调整期,“能”、“适”、“剩”者为王。

    尤其是对于那些销售规模5000万以下的县级小酒厂、3亿以下的区域性(泛全国化)酒企;团购型(官商)经销商;渠道不够健全、代理品类单一型经销商。因此,调整品类、增强抵抗力、努力活下来将成为2017年度最贴心生存之道。

    二、展望行业,2017复苏加快,名酒将续“涨”字当头,挑战与机遇并存;区域企业或有高风险的连锁涨价潮,但发展仍需坚持自身特色。

    2017年中国白酒行业趋势展望


    去年12月以来,白酒企业纷纷涨价,除茅台和五粮液之外,泸州老窖、剑南春、洋河等也纷纷上调核心单品价格。对于这波涨价潮,有业内人士认为,“酒企敢于涨价彰显白酒行业成功转型,已经度过了艰难的调整期”。不过也有人预测酒业大环境仍未能好转,白酒行业全面复苏至少要到2017年底。

    尽管去年“11.11”电商平台茅台旗舰店以不限量试图树立999元/瓶的零售价格标杆,但是三季报近200亿元的预收款已经遮不住茅台供不应求的事实,刚过去的春节53度飞天茅台突破1300元/瓶大关,直逼1500大关就是最好证明。

    茅台涨价毫无疑问有利于白酒行业的整体发展,但在贵州金沙酒业集团华东市场总监郭佑辰眼里看来,茅台的涨价对金沙来说最为利好:“这对整个酱酒产业乃至贵州金沙酒业来说都是好事,当前竞争虽已日趋白热化,然而现在竞争更倾向于“竞合”,只有共同竞合才能充分炒热这个酱香酒这个细分市场,共同去引导消费才能不断激发出这个细分市场的市场份额。”

    “近四年金沙酒业以独特战略部署,聚焦发力封坛定制、电商渠道及拥抱新酒商,并辅以地面部队深度推进京、苏、豫、鲁、粤、桂等六大战略样板市场,加上品牌传播、事件营销公益化的发力,成了业内知名“黑马’企业”。

    金沙酒业的突围无独有偶,更加证实了白酒行业永远都是危机与机遇并存,在机会面前人人平等。

    2017年中国白酒行业趋势展望


    毫无疑问,茅台等龙头企业的涨价之后,多数区域品牌会纷纷效仿。对于这波涨价潮,除茅台涨价可能会多些政治/地位层面因素,而更多的区域性品牌提价主要则是为了增加渠道利润,以求再度激活渠道。

    白酒营销专家肖竹青在聊天中称,这是酒企冲量压货惯用伎俩。“名酒厂涨价前会提前通知渠道大商,在某个时间段打款可享受老价格,很多大渠道商往往在涨价前借款提前备足全年库存”。“名酒敢于涨价,这也体现了渠道信心与消费信心同步恢复。供大于求价格会下跌,供不应求价格会上涨。”

    白酒行业知名专家,著名分析师蔡学飞认为,自一二年酒业调整期以来,白酒产品价格均出现不同程度的下跌,部分酒企的提价存在试探因素,通过提价方式引导市场预期,坚定渠道信心。“涨价是体现白酒企业品牌价值、树立品牌形象的有效手段之一,此番白酒企业涨价一方面是出于建设品牌的角度,另一方面可能是出于酒企的利润率角度考虑,以抵消日益上升的营销成本。”

    三、探视消费市场,2017白酒消费“M” 型消费势态将继续加剧。

    白酒消费市场目前也受到中产阶级崛起等因素影响,形成了前所未有的“M”型消费势态。“所谓“M”型消费,就如郎咸平教授所述,即14%的老百姓只买高端产品,使得高档产品一片火爆。而86%的老百姓更加贫穷,对中档产品购买不起,他们纷纷购买低档产品,使得中档产品开始萎缩。”

    通过调研春节期间多地白酒消费市场发现,消费的两极分化趋势已经明显加剧,这也充分应验了茅台、五粮液、剑南春等与口子窖、金沙、金六福、牛栏山等在各自价位都有火爆销售局面。

    四、战术层面:产品、渠道、促销及传播创新将继续百家争鸣、此消彼涨。

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